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Description

Riso Carnaroli integrale di Sardegna, coltivato nelle risaie di San Vero Milis, da una tradizione che si tramanda da diverse generazioni. È un prodotto artigianale, senza OGM e privo di glutine.

Viene parzialmente privato del rivestimento esterno detto lolla, questo processo di lavorazione gli conferisce un maggiore contenuto di fibre, vitamine e sali minerali.

Il riso carnaroli integrale ha una fragranza intensa, perfetto per risotti. L’attenzione per ogni fase di coltivazione e produzione del riso in modo completamente naturale, rende questo riso carnaroli integrale un prodotto di assoluta eccellenza.